Mineral yang Penting Bagi Tubuh (1): Kalsium

Kesehatan UmumNutrisi admin

peran kalsiumKalsium (Ca) atau zat kapur adalah mineral yang paling banyak di dalam tubuh. Hampir semua kalsium terdapat di dalam tulang di mana disediakannya kekuatan dalam keseimbangan yang tetap bagi seluruh tubuh. Sebagian kecil kalsium selalu dibawa dalam aliran darah dan bahan itu antara lain digunakan untuk mencegah pendarahan yang serius.
Kalsium perlu juga untuk urat saraf dan otot. Bila kadar kalsium di dalam tubuh merosot, urat saraf menjadi peka dan otot menjadi sangat kejang. Sebab itu perasaan kesemutan atau kejang terasa di beberapa bagian tubuh. Terutama pada bagian otot-otot besar di tungkai. Tetapi yang terpenting adalah kalsium di dalam otot jantung.Bila kalsium di dalam aliran darah dikurangi, jantung akan lekas kehilangan tenaga, menjadi tidak teratur, atau malah berhenti sama sekali. Untuk itulah peran kalsium sangat penting bagi kesehatan.

Penyakit Tulang yang Memerlukan Kalsium

Di dalam tulang, dua jenis mineral yakni kalsium dan fosfor disenyawakan untuk menguatkan dan mengeraskan kerangka atau susunan tulang di dalam tubuh. Banyak reaksi kimia di dalam tubuh memerlukan kalsium dan fosfor. Sebab itu selamanya ada pertukaran mineral-mineral antar tulang dan aliran darah. Para ibu yang masuh muda memerlukan juga kalsium tambahan, terutama selama mengandung dan selama merawat bayi. Kalsium penting bagi anak-anak dan orang muda yang tulangnya sedang tumbuh dengan cepat.

Di dalam tubuh terjadilah hubungan kimia yang erat antara kalsium, fosfor dan vitamin D. Kekurangan salah satu daripada yang lain akan dapat mengakibatkan gangguan yang serius pada kerangka tubuh. Pada anak-anak penyakit ini disebut Rachitis. Pada orang dewasa disebut Osteomalacia.

Anak kecil yang menderita penyakit rachitis ini merasa gelisah pada malam hari dan terganggu tidurnya. Jika penyakit ini tidak lekas diobati, pertumbuhan anak tersebut akan terhalang. Tulang-tulang menjadi lemah dan menyulitkan gerak duduk, merangkak, dan berjalan. Berat tubuhnya bisa membengkokkan lutut, tulang, serta persendian lainnya hingga menyebabkan kaki berbentuk O (genu varum), dada busung (pigeon breast), dan lutut bengkok ke dalam (genu valgum).

Pada orang dewasa tulang kaki dan paha mungkin kehilangan mineral yang normal. Tulang itu menjadi lembek dan bengkok oleh tekanan berat badan. Tulang panggul merata dan bagian bawah panggul menyempit – suatu kesulitan yang serius sekali pada waktu melahirkan. Tulang belakang mungkin menjadi pendek sehingga orang itu berkurang tingginya serta menjadi bungkuk.

Baik rachitis maupun osteomalacia dapat disembuhkan atau sekurang-kurangnya diatasi dengan makan cukup banyak makanan yang mengandung kalsium , fosfor dan vitamin D. Tetapi kelainan bentuk yang diakibatkannya mungkin tidak akan hilang kalau penyakit itu dibiarkan saja terlalu lama.

Sumber yang terbaik untuk kalsium adalah susu dan sejenisnya, sayur-sayuran yang hijau, ercis, buncis, kedelai, telur, kentang dan ikan. Dengan kata lain, makanan yang seimbang biasanya memiliki cukup kalsium untuk memenuhi kebutuhan kita. Kalsium tidak dapat diserap kecuali kita memiliki persediaan vitamin D di dalam makanan. Sumber vitamin D paling mudah dapat diperoleh dari sinar matahari .

sumber: Petunjuk Modern Kepada Kesehatan by Clifford R. Anderson M.D

 

Kata kunci:

  • kalsium laktat wikipedia
  • kalsium hidroksida banyak dimanfaatkan sebagai
  • kalsium hipofosfit
  • kalsium hipofosfit adalah
  • manfaat kalsium hipofosfit

You Might Also Like

Most popular articles related to Mineral yang Penting Bagi Tubuh (1): Kalsium